1/2 Chávena de Gengibre cortado em cubos
1/4 de Chávena de Alho picado
1 Chávena de Salsa picada
Sumo de meio Limão
Sal a gosto
Coloca no processador e bate até formar uma pasta. Não adiciones água nem qualquer tipo de gordura.
No frigorífico, guardado num frasco bem fechado, mantém-se fresco por duas a quatro semanas. Claro podes também congelar e para isso usa uma cuvete de gelo. Mas nada melhor do que uma pasta preparada de fresco.!
p.s.: adoro comida indiana e esta pasta, além de deliciosa, é muiiiito saudável. Acompanha com o que quiseres!
